Объясните процесс засолки огурцов используя молекулярную теорию строения вещества

Объясните процесс засолки огурцов используя молекулярную теорию строения вещества
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Явление диффузии.  Молекулы соли проникают в молекулы огурцов, вот и засолка.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы