Объясните,почему во Франции такая большая доля электроэнергии вырабатывается на АЭС?

Потому что у них нет ни собственных топливных ресурсов (нефть - для ТЭЦ), ни достаточно больших рек для строительства ГЭС. Поэтому на первом месте по выработке электроэнергии остаются АЭС.