Ответ дайте буквой.... вещество вызывающее необратимую денатурацию белка а) вода б) глюкоза в) этанол г) хлорид натрия белок выполняющий в организме гуморально-регуляторную функцию а) кератин б) папаин в) инсулин г) пепсин     ...