ПЕРЕВЕДИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ ТОЛЬКО НЕ ИЗ ПЕРЕВОДЧИКАрмя́нская ку́хня — национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Европе и самая древняя в Закавказье[1]. Армянск...
ПЕРЕВЕДИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ
ТОЛЬКО НЕ ИЗ ПЕРЕВОДЧИК
Армя́нская ку́хня — национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Европе и самая древняя в Закавказье[1]. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности. Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными.
Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются различно — например, в использовании старинной кухонной техники и в технологии приготовления блюд.
Названия многих блюд армянской кухни связаны с названием посуды, в которой их приготовляют, например: путук, кчуч, тапак.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьАрмян кухнясы- армян халқының ұлттық кухнясы. Вильям Похлебкиннің ойынша Закавказьенің өте ежелгі, ал Еуропаның ежелгі асханаларының бірі. Армян кулинариясы дәстүрлерінің басы өте ертеден бастау алған. Армяндардың ашыту процессі, нан пісіру туралы 2500 жыл бұрын хабары болған. Көптеген армян тағамдарының дайындау дәстүрлері өзгермеген.
Армян кулинариясының дәстүрмен берілуі әртүрлі-мысалы, ескі асханалық технологияны қолдану және тағам дайындау технологиясында.
Көптеген армян тағамдарының аты оны дайындайтын ыдыстың атымен байланысты, мысалы, путук, кчуч, тапак.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы