Почему хлеб, если его долго держать во рту становится сладким

Почему хлеб, если его долго держать во рту становится сладким
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Крахмал под действием ферментов слюны расщепляется до глюкозы и фруктозы
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы