Почему крахмал под действием слюны распадается,образуя сахар?

Почему крахмал под действием слюны распадается,образуя сахар?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Под влиянием фермента слюны(птиалина), крахмал превращается в сахар.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы