Почему квашеная капуста сохраняется намного дольше чем свежая?
Почему квашеная капуста сохраняется намного дольше чем свежая?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьИз-за солей прекращяется размножения микробов, а как мы знаем, из-за микробов капуста и портится.
Пожалуйста отметь как лучший, еще немного до нового статуса!
Гостьесть соли, являющиеся консервантом
Не нашли ответ?
Похожие вопросы