Почему при повышении температуры организма выше 40 градусов С ферменты перестают действовать?
Почему при повышении температуры организма выше 40 градусов С ферменты перестают действовать?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьферменты-это белки. У Белков при температуре более 40 градусов начинается диструкция-т.е разрушение белковой молекулы. Если разрушится первичная структура белковой молекулы, то обратно а не восстановится, а это значит что организм погибает.
Гостьпри сорока градусох они точно разрушатся это же ферменты
Не нашли ответ?
Похожие вопросы