ПОЧЕМУ ПРИ ВАРКЕ КАРТОФЕЛЬ ПРОСАЛИВАЕТСЯ БЫСТРО....А ДЛЯ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ ТРЕБУЕТСЯ ОКОЛО 40 ДНЕЙ ?

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

Диффузия при высокой температуре (варка картофеля) протекает быстрее чем при низкой (засолка огурцов)