Ответ(ы) на вопрос:
ГостьПотому что в муке содержится крахмал.
ГостьМука содержит крахмал, а качественной реакцией на крахмал является реакция с йодом: появляется синий цвет. С помощью йода можно обнаружить даже самое незначительное количество крахмала.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы