Почему сырой картофель взаимодействует с Н2О2 почему сырое мясо взаимодействует с Н2О2 почему вареная картошка не взаимодействует с Н2О2

Почему сырой картофель взаимодействует с Н2О2 почему сырое мясо взаимодействует с Н2О2 почему вареная картошка не взаимодействует с Н2О2
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
в вареной картошке фермент белковой природы каталаза разрушен, поэтому нечем расщепить пероксид)))
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы