Почему сырой картофель взаимодействует с Н2О2 почему сырое мясо взаимодействует с Н2О2 почему вареная картошка не взаимодействует с Н2О2
Почему сырой картофель взаимодействует с Н2О2
почему сырое мясо взаимодействует с Н2О2
почему вареная картошка не взаимодействует с Н2О2
Ответ(ы) на вопрос:
в вареной картошке фермент белковой природы каталаза разрушен, поэтому нечем расщепить пероксид)))
Не нашли ответ?
Похожие вопросы