Почему в домашних и производственных условиях для сохранения продуктов питания используются холодильником?
Почему в домашних и производственных условиях для сохранения продуктов питания используются холодильником?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЧтобы продукты не портились не пропадали холод умедляет порчу продуктов
ГостьХолодильник замедляет процессы брожения,окиления и проч.
А продукты соответственно сохраняются не только благодаря холоду но и благодаря тому что воздух в холодильник поподает относительно в небольших количествах.А воздух - один из компонентов окисления.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы