Подскажите! Ферменты и субстраты желчного пузыря

протеазы (пептидазы) расщепляют белки до коротких пептидов или аминокислот липазы расщепляют липиды до жирных кислот и глицерина карбогидразы гидролизуют углеводы, такие как крахмал или сахара, до простых сахаров, таких как глюкоза нуклеазы расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов