Помогите пожалуйста решить задачу, я не могу в ней полностью разобраться ; Какая масса жира потребуется для получения 36,8г глицерина (путём щелочного омыления), если принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и масс...
Помогите пожалуйста решить задачу, я не могу в ней полностью разобраться ;
Какая масса жира потребуется для получения 36,8г глицерина (путём щелочного омыления), если принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и массовая доля омыления жира составляет 80%?
Ответ(ы) на вопрос:
Расчет по уравнению реакции.
Mr тристеарата = 890г/моль
Mr глицерина = 92г/моль
Их мольное соотношение по уравнению реакции 1:1
следовательно, x/890=36.8/92
x=356г
Не нашли ответ?
Похожие вопросы