При гидролизе твердого жира образуются: 1) глицерин и высшие непредельные карбон?
При гидролизе твердого жира образуются:
1) глицерин и высшие непредельные карбон??вые кислоты
2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты
3) жидкие жиры
4) глицерин и минеральные кислоты
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость 2)
- твердые жиры, содержащие остатки насыщенных карбоновых кислот (чаще всего пальмитиновой и стеариновой)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы