При гидролизе твердого жира образуются: 1) глицерин и высшие непредельные карбоновые кислоты 2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты 3) жидкие жиры 4) глицерин и минеральные кислоты
При гидролизе твердого жира образуются:
1) глицерин и высшие непредельные карбоновые кислоты
2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты
3) жидкие жиры
4) глицерин и минеральные кислоты
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
2) - твердые жиры, содержащие остатки насыщенных карбоновых кислот (чаще всего пальмитиновой и стеариновой)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы