Продукты питания получаемые при помощи бактерий

Продукты питания получаемые при помощи бактерий
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Кефир, простокваша, сыр, вино, тесто в каком-то плане(дрожжи)
Гость
кефир, простокваша - все кисломолочные продукты, получаемые путем сбраживания голубой сыр - там специальные бактерии, которые придают вкус и запах продукту квашеная капуста, моченые яблоки - путем размножения молочно-кислых бактерий
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы