Путаюсь,когда тире,а когда запятая. Помогите разобраться. Примеры: "Швондер председатель домкома".(по М.Булгакову) "Дон Гуан встретил свою бывшую возлюбленную Лауру".(по А.Пушкину)

Швондер - председатель домкома Дон Гуан... бывшую возлюбленную - Лауру

Швондер- председатель профкома (тут тире между подлежащим и сказуемым, выраженными существ в И. П. Без связки) Дон Гуан встретил свою бывшую возлюбленнюю, Лауру (тут уточняющий член предложения, ставим запятую) (но "лаура" может быть и поясняющей конструкцией- тогда ставим тире, при условии, что она его единственная бывшая возлюбленная, а в первом случае могла быть и не одна бывшая)