С помощью, какой химической реакции можно отличить крахмал от сахара?
С помощью, какой химической реакции можно отличить
крахмал от сахара?
Ответ(ы) на вопрос:
нужно добавить Йод, там где крахмал, то он посинеет
Нужно капнуть разбавленный раствор иода, там где будет наблюдаться посинение, следовательно это крахмал. Оставшееся вещество = сахар.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы