Сколько килограммов сливочного масла можно получить из 1000кг молока жирностью 4,5%, если содержание жира в масле составляет в среднем 75%

1000 : 100% · 4,5% = 45 (кг) - жира содержится в 1000 кг молока. 45 : 75% ·100% = 60 (кг) - масла можно получить из 1000 кг молока. Ответ: 60 кг.