Составьте цепь превращений ,где исходным веществом является крахмал,а конечным продуктом уксусная кислота.

Составьте цепь превращений ,где исходным веществом является крахмал,а конечным продуктом уксусная кислота.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Крахмал- C6H10O5 гидролиз крахмала протекает легко по действием ферментов или кислот, конечный продукт глюкоза: ( C6H10O5)n+n H2O--H(+);t;-->C6H12O6 Спиртовое брожение глюкозы: C6H12O6--ферменты-->2С2H5OH+2CO2 C2H5OH+[O]--Cu-->CH3COH+H2O метиловый спирт уксусный альдегид CH3COH+Ag2O--аммиачный р-р-->СН3COOH+2Ag уксусная ки-та
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы