Трехуглеродные моносахариды

Триозы — общее родовое химическое название класса трехуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C3(H2O)3, или C3H6O3. Триозы и их производные (фосфаты) — важные промежуточные продукты обмена веществ у всех живых организмов, играющие важную роль в клеточном дыхании. В зелёных растениях триозы образуются в процессе фотосинтеза при фиксации углекислого газа СО2.