Укажите правильные утверждения. 1 большая часть молочного жира переходит в творог 2 в творог переходят все дисахариды молока 3 в творог переходят все белки исходного молока 4 жидкость, оставшаяся после отделения творога, сохран...

Укажите правильные утверждения. 1 большая часть молочного жира переходит в творог 2 в творог переходят все дисахариды молока 3 в творог переходят все белки исходного молока 4 жидкость, оставшаяся после отделения творога, сохраняет по сравнению с исходным молоком большую часть витаминов B1, B2, B6 5 творог содержит большое кол-во кальция в легкоусвояемой форме.