В магазинах свежую рыбу кладут на открытые прилавки, наполненные ледяной крошкой.Почему рыба на таком прилавке не замерзает, как в морозильной камере?

В магазинах свежую рыбу кладут на открытые прилавки, наполненные ледяной крошкой.Почему рыба на таком прилавке не замерзает, как в морозильной камере?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Потому что на прилавке часть холода забирает окр. среда, а в морозильной камере вся температура остается внутри
Гость
там температура ниже чем в морозилке вот и получается что не замораживается
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы