В новом рецепте печенья 10% массы теста составляет сметана жирностью 25%. сколько процентов молочного жира в тесте

В новом рецепте печенья 10% массы теста составляет сметана жирностью 25%. сколько процентов молочного жира в тесте
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1) 1тесто - 100% сметана - 25% 2) 1 - 100    х - 10% х=1*10/100=1/10=0,1 сметана 3) 0,1 - 25%    1 тесто - х% х=1*25/0,1=2,5% жирности
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы