В процессе спиртового брожения раствора глюкозы образовался углекислый газ объемом 112 м ^ 3. Которой массы безводный этанол образовался если реакция прошла с выходом 85%?

Дано: V(CO₂)=112м³ или ω%(выхода этанола)=85% Vm=22,4м³/кмоль ------------------------------------------ m₁(C₂H₅OH)-? 1. Определяем количество вещества оксида углерода(lV) в 112м₃: n(CO₂)=V(CO₂)÷Vm =112м³÷22,4м³/кмоль=5кмоль 2. Запишем уравнение реакции: C₆H₁₂O₆ ⇒ 2C₂H₅OH+2CO₂ -спиртовое брожение, спирт и оксид углерода(lV) 3. Анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции из 1кмоль спирта образовалось 2 кмоль спирта и 2кмоль оксида углерода(lV), значит если образовалось 5кмоль оксида углерода(lV), то соответственно подверглось брожению 2,5кмоль глюкозы и образовалось 5кмоль спирта. 4. Определяем молярную массу спирта: M(C₂H₅OH)=12x2+1x5+16+1=46кг./кмоль 5. Определяем массу спирта количеством вещества 5кмоль:  m₂(C₂H₅OH)=n(C₂H₅OH)xM(C₂H₅OH)=5кмольх46кг./кмоль= 230кг. 6. Определяем выход спирта от теоретически  возможного: m₁(C₂H₅OH)= = ω%(выхода этанола) х m₁(C₂H₅OH)÷100%=80%х230кг.÷100%=184кг. 7. Ответ: в процессе спиртового брожения глюкозы образовалось 184кг.спирта.