Все о липидах, Что это такое, их функция и характеристика?

Это ряд органических веществ, который входит в состав всех живых клеток. Туда же входят жиры и жироподобные вещества, которые содержаться в клетках и тканях жировой ткани.   Функции: - структурная - энергетическая  - теплоизоляционная и защитная - смазывающая и водоотталкивающая  - регуляторная