Всегда ли русский язык был таким каким мы его знаем

нет. В русский язык входили новые иностранные слова

Нет. Сначала привычные нам слова заменяли старые, лексическое значение которых мы можем даже не знать. Позже в русский язык начали входить новые и современные слова.