Вычислить массу глюкозы если в результате молочнокислого брожения образуется 2,4 моль молочной кислоты

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

C6H12O6-->2CH3-CH(OH)-COOH (ферменты) Из уравнения реакции: n(C6H12O6)=n(CH3-CH(OH)-COOH)/2=2,4моль/2=1,2 моль m(C6H12O6)=n*M=1,2моль*180г/моль=216 г