Запишите уравнения реакции или схемы, характеризующие глюкозу как многоатомный спирт

Запишите уравнения реакции или схемы, характеризующие глюкозу как многоатомный спирт
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Под действием гидроксида меди (II) она окисляется и выпадает красный осадок оксида меди (I): 2C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ ⇒ 2C₆H₁₂O₇ + 2H₂O + Cu₂O Это реакция на альдегидную группу, на гидроксильную ищите фруктозу + гидроксид меди (II)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы