Дипломная работа: Оцінка поточної конкурентоспроможності ТОВ "ФОЗЗІ-ФУД" (мережа супермаркетів "Сільпо")
- широкий вибір товарів;
- гарантована якість продукції;
- висока якість обслуговування;
- цілодобова робота (у найбільших супермаркетах);
- зручне розміщення;
- завжди великий вибір свіжих продуктів.
За данними соцопитування у м. Києві "Сільпо" володіє найвищими оцінками по групах «загальні умови зручності», «персонал і розрахунок» і «асортимент». Негативні оцінки в «Сільпо» отримали такі параметри, як «спеціальні можливості для дітей і людей з порушенням рухливості, зір», «пакет і пакетування», а також кількість непрацюючих кас.
З 4 кварталу 2008 р.ТОВ"ФОЗЗI-ФУД" вiдчуває негативний вплив свiтової та локальної фiнансової кризи (рiзке падiння курсу гривнi, змiна кредитної банкiвської полiтики, зниження платоспроможностi клiєнтiв та iнше).
У планах Товариства подальше розширення тогової мережi, покращення якостi надаваних послуг. Впроваджуватимуться прогресивнi форми торгiвлi, реклами, маркетингу.
2. Характеристика ринку на якому працює ТОВ "ФОЗЗI-ФУД"
Торгівля в Україні є одним з видів економічної діяльності, які найшвидше зростають.
Обсяг роздрібного товарообігу України, за даними Державного комітету статистики, в 2008 році склав 246903 млн. грн., що в порівняльних цінах на 117,3% більше обсягу минулого року. У 2008 році обсяг роздрібного товарообороту становив 34,4% - цей показник є відносно низьким. Питома вага оптової та роздрібної торгівлі у ВВП протягом 2003-2007 рр. коливається в межах 11-12%, що є другим результатом після промисловості. Однак, цей показник є дещо нижчим, ніж у таких країн, як Російська Федерація (19-20%), Польща (18-19%), США (15-16%) та Великобританія (14%).
Табл.2.1
Обсяг роздрібного товарообороту підприємств
| Роки | Обсяг роздрібного товарообороту підприємств (юридичних осіб), млн.грн. | у тому числі питома вага, у %: | Темпи зростання обсягів роздрібного товарообороту підприємств до попереднього року, у порівнянних цінах, % | |
| продовольчих товарів | непродовольчих товарів | |||
| 2003 | 49994 | 45,6 | 54,4 | 120,5 |
| 2004 | 67556 | 43,9 | 56,1 | 121,9 |
| 2005 | 94332 | 41,6 | 58,4 | 123,4 |
| 2006 | 129952 | 38,2 | 61,8 | 126,4 |
| 2007 | 178233 | 35,3 | 64,7 | 129,5 |
| 2008 | 246903 | 34,4 | 65,6 | 117,3 |
* за даними Держкомстату
Графік.2.1
Графік.2.2
Українські товари становлять понад ¾ від загального товарообігу роздрібної торгівлі. В той же час, їхня частка набагато більша в продажах продовольчих товарів (майже 94%).
Тенденції в роздрібній торгівлі продовольчими товарами в Україні:
- розвиток великомасштабних форматів та переходом до технології самообслуговування. Створеннямнових форматів роздрібної торгівлі на основі старих продовольчих магазинів / зникнення спеціалізації старих роздрібних точок.
- такі формати роздрібної торгівлі, як гіпермаркети та супермаркети швидко здобули популярності замінивши магазини старого типу. Це привело до викупу майже всіх колишніх універмагів, універсамів гастрономів і створення на їх основі нових роздрібних торгівельних точок.
- більшість магазинів стали багатопрофільними, торгуючими як продовольчими, та і непродовольчими товарами, вузькоспеціалізовані магазини майже повністю зникли.
- використання сучасних торгівельних технологій, в тому числі обладнання для роздрібних торгівельних точок та застосуванням інформаційних технологій у мережах торгівельних закладів.
- створення великими роздрібними мережами розподільчих центрів.
- поява марок торгівельного підприємства.
- розвиток торгівлі в режимі ”он-лайн” та послуг з доставки. Деякі мережі (такі як Фуршет, Мегамаркет, Таврія-В) розробили Інтернет-сторінки з магазинами ”он- лайн”, де споживачі можуть купувати продукцію в режимі реального часу, не виходячи з дому
- розвиток роздрібної торгівлі на умовах франчайзингу.