Дипломная работа: Разработка плана деятельности торгового предприятия

2.2 Описание ассортимента магазина

В данном магазине будет широкий ассортиментный ряд продовольственных товаров:

· Колбасные изделия;

· Молочные продукты;

· Ликеро-водочная продукция;

· Рыбная продукция;

· Кондитерские изделия;

· Хлебные изделия;

· Мясные изделия;

· Напитки;

· Бакалея;

· Овощи, фрукты.

2.3 Анализ рынка

Все положительные тенденции в области развития розничной торговли в прошлом году и начале нынешнего дают все предпосылки создания нового розничного магазина.

Для определения потенциального спроса на товары ЧП Елена необходимо провести маркетинговое исследование населения, проживающего в районе деятельности предприятия, с целью выявления объема целевого сегмента.

Данные получены из неофициальных источников.

Определим объем целевого рынка, на который будет направлено предприятие.

По данным опроса населения жителей этого района (см. прил. А) получилась следующая картина:

Количество человек, проживающее в данном районе – 6500 чел.

Общий доход, полученный от их деятельности (целевой сегмент №1): (0,592×400 + 600×0,307 + 800×0,101) × 6500 = (236,8 + 184,2 + 80,8) × 5500 = 2 759 900 грн./мес.

Рисунок 4. – Структура расходов представителей целевого сегмента №1 на месяц (по данным отдела статистики и личных наблюдений)

Отсюда находим часть затрат на продукты питания: 2 759 900×0,27 = 745 000 грн.

Кроме жителей данного микрорайона предприятие располагается в зоне большой проходимости:

· Рядом находится центр занятости;

· МРЭО;

· Оптовые базы;