Дипломная работа: Разработка проекта сендвич-бара
Шоколад «Россия»
50
3,0
Фрукты
кг
840
0,02
17,0
Яблоки
40
7,0
Апельсины
30
5,0
Груши
30
5,0
Таблица 2.8 – Определение необходимого количества напитков и покупной продукции для торгового зала бара
|
Наименование продукции |
Единица измерения |
Количество потребителей за день |
Норма потребления на 1 человека |
Количество продукции |
Процентная разбивка |
Количество продукции данного вида |
|
Холодные напитки К-во Просмотров: 825
Бесплатно скачать Дипломная работа: Разработка проекта сендвич-бара
|