Дипломная работа: Теоретические основы менеджмента и практический анализ системы управления на ЗАО Сектор Тqu

2) по признаку изменения системы в зависимости от фактора времени :

· статические системы , состояние которых с течением времени остается практически постоянным (например, муниципальный детский сад);

· динамические системы , изменяющие свое состояние во времени;

3) по признаку однородности входящих в систему элементов выделяются:

· гомогенные системы , состоящие из однородных элементов и допускающие взаимозаменяемость;

· гетерогенные системы , состоящие из разнородных элементов и не обладающие свойством взаимозаменяемости;

4) по степени организованности различают:

· хорошо организованные системы – означают возможность определения элементов системы, их взаимосвязей между собой и целями системы;

· плохо организованные (или диффузные системы) системы – характеризуются некоторым набором макропараметров и закономерностей, выявленных не на основе исследования всего объекта, а только по представительной выборке компонентов, характеризующих объект или процесс в целом (например, отражение объектов в виде диффузных систем находит широкое применение при определении численности штатов на предприятиях сферы обслуживания);

· самоорганизующиеся или развивающиеся системы – характеризуются как признаками, характерными для диффузных систем (стохастичностью поведения, нестабильностью отдельных параметров), так и специфическими признаками, основными из которых являются: непредсказуемость поведения, способность адаптироваться к изменяющимся условиям среды, менять структуру, сохраняя при этом свойство целостности; способность противостоять энтропийным тенденциям, формировать возможные варианты поведения и выбирать из них лучший.[4]

1.2. Практическая часть

Производственный процесс на предприятии ЗАО «Сектор Т» представлен в табл. 1.

Таблица 1. Производственный процесс на ЗАО «Сектор Т».

Производственные процессы

основные

вспомогательные

обслуживающие

1

Изготовление начинок

Хранение

Уборка помещений

Производится в отдельном цехе изготовления начинок по собственным рецептам (но некоторые начинки закупаются в готовом виде, например, джемы)

На предприятии функционирует отдельный цех хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, поскольку правильные условия хранения продуктов питания и продуктов быстрой заморозки имеют большую важность, требуют специализированного оборудования.

Для предприятий, производящих продукты питания, этот вид обслуживающих процессов очень важно, поскольку в этой отрасли ужесточен санитарный контроль

2

Изготовление тестовых полос и заворачивание блинчиков

Транспортировка

Техническое обслуживание оборудования

Производится на специальном оборудовании в отдельном цехе, контроль за данным процессом осуществляют операторы блинных автоматов.

Транспортировка также требует особых условий (низкой температуры) и специального оборудования. На предприятии есть небольшой парк необходимых транспортных средств (низкотемпературных рефрижераторов), доставка покупателям (в супермаркеты и магазины) осуществляется предприятием-производителем.

Неотъемлемый обслуживающий процесс любого производственного предприятия.

Рисунок 1. Экономический объект как система (1 уровень).



Таблица 2. Гомогенные и гетерогенные элементы системы.

Гомогенные элементы системы

Гетерогенные элементы системы

· оборудование (блинные автоматы одинаковой модификации);

· младший обслуживающий персонал;

· транспортное оборудование;

· специалисты ОМТС.

· поставщики;

· покупатели;

· менеджмент компании;

· руководители отделов;

· оборудование (различные виды оборудования для изготовления начинок);

· специалисты по маркетингу и сбыту.

Исследуемая организация представлена как гомогенная и гетерогенная система на рис. 2 и 3.

Рисунок 2. ЗАО “Сектот Т” как гомогенная система.


Рисунок 3. ЗАО “Сектот Т” как гетергенная система.


Представленная система является:

· сложной , так как состоит из достаточно большого числа элементов, которые между собой связаны многочисленными связями;

· детерминированной , поскольку в большинстве случаев элементы системы взаимодействую четко определенным образом (регламентированным приказами руководства, законами внешней среды, внутренними распорядком, должностными инструкциями и т.п.);

· открытой , поскольку не только активно взаимодействует с внешней средой, но и зависит от нее (поставки сырья и продажа готовой продукции производятся из и во внешнюю среду);

· динамической , поскольку каждая коммерческая организация стремится к увеличению собственной прибыли и захвату новых рынков, что реализуется через принцип стратегического развития;

· система состоит как из гомогенных , так и гетерогенных элементов;

· хорошо организованная система, так как поддается определению элементов, их взаимосвязей между собой и целями системы.

Внешняя среда описываемой организации является сложной, прежде всего, потому что характеризуется высокой степенью конкуренции. Во- вторых, высокой степенью неопределенности, которая объясняется нестабильным экономическим положением в стране.

К-во Просмотров: 219
Бесплатно скачать Дипломная работа: Теоретические основы менеджмента и практический анализ системы управления на ЗАО Сектор Тqu