Доклад: Методика подготовки и расчета бизнес-плана по налаживанию производства новой продукции на примере ОАО "Бурёнка"

-высоким уровнем вкусовых качеств

-качеством и привлекательностью упаковки.

Технология производства предусматривает использование специальных рецептур, разработанных с иностранными специалистами.

Планируемый объем выпуска готовой продукции – 76000000 л., общей стоимостью - 77460800.

Рынком сбыта продукции являются предприятия оптовой и розничной торговли, предприятия общественного питания г. Ростова-на-дону, Ростовской области.

Общая стоимость проекта по введению в строй молокоперерабатывающего цеха 20000000 млн. руб.,

Персонал фирмы укомплектован высококвалифицированными специалистами, занятыми производством молочной продукции и ее реализацией. Общая численность персонала - 186 человек.

Конкурентоспособность фирмы обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками вследствие организации производства фирмы по замкнутому технологическому циклу - от производства молочных продуктов до их реализации через собственную Торговую сеть.

Потенциальные конкуренты - ОАО «Тацинский молочный завод», Агрофирма «Кагальницкая», Молкомбинат «Ростовский», ОАО «Молочный комбинат» (г. Тимашевск), ОАО «Домик в деревне».

Затраты на выпуск продукции – 52517740,56

Прибыль до налогообложения – 36640847,04

Величина налогооблагаемой прибыли – 18689520

Чистая прибыль – 34771327,04

Рентабельность продаж –44,89 %

Срок окупаемости на проектируемый молокоперерабатывающий комплекс – менее 9 месяцев.

1. Характеристика продукции, работ, услуг

Молочная продукция относится к той категории продуктов, которые никогда не выйдут из употребления, поэтому эта тема была актуальна много столетий назад, актуальна в наше время и будет актуальна в будущем (сколько бы времени ни прошло). Молоко относится к товарам первой необходимости. По объёму продаж среди продуктов питания молочная продукция занимает второе место, уступая лишь хлебобулочным изделиям.

Наша продукция займёт заслуженное место среди молочных продуктов, выпускаемых в России.

Используемое нами высококачественное сырье, новейшая аппаратура и классические рецепты приготовления молочных, кисломолочных и ацидофильных продуктов обеспечат нам известность и хороший сбыт.

Достоинства продукции ООО «Бурёнка»:

- высокое качество

- гибкая система цен

- всевозможные скидки

- самый широкий ассортимент

- качеством и привлекательностью упаковки

- выпуск таких малоизвестных и экзотических видов как:

-чал

-кумыс

-курунга

выпуск таких давно забытых видов как:

-снежок