Контрольная работа: Аналіз господарської діяльності підприємства

- великий досвід виробництва спирту;

2.8. Перспективами для конкурентів може бути підвищення рівня виробництва, тому МСЗ запланував збільшення обсягу виробництва, а щоб не відбулося спаду виробництва, а це може бути викликане внаслідок нестачі зерна високої якості, МСЗ вже заключив угоди з постачальниками сировини, якої має вистачити на плановий рік.

2.10. Місія МСЗ – постійне покращення якості продукції, підвищення її конкурентоздатності, задоволеність потреб та очікувань споживачів та всіх зацікавлених груп партнерів, забезпечення довіри в партнерських відносинах та розширення кола споживачів.

2.11. Цілі МСЗ :

- повна задоволеність наявних споживачів та розширення географії ринків збуту;

- збільшення обсягів виробництва та підвищення потужності;

- зниження собівартості продукції та збільшення прибутків підприємства.

2.12. МСЗ рухається в напрямку Диференціації. Тому, що підприємство виражається високою якістю продукції, а також великою кількістю конкурентних переваг, та застосовування виробничих потужностей європейського стандарту.

2.13. Структура стратегічного планування даного підприємства складається з таких елементів:

- підвищення конкурентоспроможності продукції, розширення кола споживачів в Україні ;

- освоєння нових технологій виробництва продукції;

- постійне покращення системи управління якістю , сортністю продукції;

- постійний ріст заробітної плати, покращення умов праці та підвищення соціального захисту персоналу підприємства.

Структура стратегічного плану характеризується удосконалення таких видів управлінської діяльності:

- розподіл ресурсів; хід виконання – розподіл кадрів, фондів, техніки;

- адаптація до зовнішнього середовища; хід виконання – врахування погодних умов року, стратегічних загроз, готовність до неодержання прибутку.

- внутрішня координація; хід виконання – визначити і врахувати власні сильні і слабкі сторони, скласти уяву про дійсний стан справ на підприємстві.

- Організаційно-стратегічне передбачення; хід виконання – врахувати власний накопичений досвід та минулі помилки, навчитись цьому досвіду.

Висновок: отже МСЗ свою стратегію розвитку спрямовує на постійне покращення якості продукції, задоволенні потреб споживачів а також розширення ринку збуту.

2.14. Дослідження системи тактичного і оперативного планування:

- МСЗ планує збільшити виробництво спирту у 2008 році до рівня 26000 тис. дал. А також розширити коло споживачів зокрема закордон.

- Оцінювання завдань зокрема таких як поставка сировини і її використання в процесі виробництва здійснюється за допомогою поточного контролю на місцях. За діяльністю структур на місцях слідукють зокрема керівники. А за самим процесом виробництва і реалізації продукції слідкує управління. В кінці кварталу підбивається підсумок роботи.

2.15. Аналіз ринкової позиції підприємства:

Сильні і слабкі сторони підприємства.

Аспект Середовища	Сильні сторони	Слабкі Сторони
Виробництво	можливість розширення виробничої потужності; європейський рівень якості продукції; ефективна система контролю якості;	Помірне збільшення потужності виробництва.
Персонал	Високий рівень кваліфікації Забезпечення більшості персоналу нормальними умовами праці	10 % персоналу працює в помірно-шкідливих умовах.
Сировина	Якість повинна відповідати ГОСТ ДСТУ-32 Фуражне зерно	Часткова нестача

Перелік загроз і можливостей підприємства.

загрози	Можливості
1. Непередбачуваність результатів виробництва. 2. Часткова нестача сировини.	1. Вийти на європейський ринок. 2. Розширення збуту продукції на Україні. 3. Піднесення конкурентноспрожності продукції. 4. Збільшення обсягів виробництва.

Зданого графіку видно що МСЗ є одне із найбільших підприємств спиртової галузі України відзначається значними обсягами продажу продукції а також значною часткою ринку.

Функція організування діяльності

3.1. Оцінка виробничої структури підприємства:

· Млин – проводить подрібнення сировини, браго-ректифіковане відділення, бродильне відділення, дріжджове відділення, котельна, лабораторія.

· Процес створення продукції:

1. Очищене зерно потрапляє в млин, де іде процес подрібнення після того подрібнене зерно потрапляє до чанів до вмісту яких добавляють воду і допоміжні продукти по створенні продукції.