Контрольная работа: Особенности развития и размещения скотоводства России в период формирования рыночных отношений на селе
Мясомолочное животноводство размещено главным образом в Центральном, Северо-Кавказском (Ставропольский край и Ростовская область), Поволжском (Саратовская, Волгоградская, Астраханская области и Республика Калмыкия)) районах, на Южном Урале (Оренбургская область). Перечисленные регионы поставляют стране в больших количествах высококачественное мясо и кожевенное сырьё, а также молочные продукты.
Молочное и молочно-мясное животноводство развито во многих районах страны. В зону высокоинтенсивного и интенсивного молочного животноводства входят северные, северо-западные нечернозёмные области, а также некоторые области Урала и Дальнего Востока. В этой зоне основные виды продукции животноводства – молоко и масло.
Зону молочно-мясного животноводства составляют: Краснодарский край, Центрально-Чернозёмный район: часть областей Урала и Поволжья, Западная Сибирь. Наряду с производством масла и сыра организован откорм скота на мясо.
Из разводимых в России молочных пород крупного рогатого скота следует отметить: холмогорскую, ярославскую, красную степную, тагильскую, чёрно-пёструю; из молочно-мясных пород – костромскую, симментальскую, курганскую, красную тамбовскую и др.
Холмогорская порода – одна из старейших русских пород крупного рогатого скота молочного направления. Она распространена в северных и центральных областях страны. В этой зоне размещается и ярославская порода. Симментальская порода широко распространена во многих районах России. Красная степная порода разводится, главным образом, на юге Европейской части России и в Сибири.
Молочное животноводство сосредоточено преимущественно вокруг крупных городов и промышленных центров страны. Заводы по переработке молока в этой зоне снабжают городское население свежим молоком и кисломолочной продукцией. Основные районы по выработке цельномолочной продукции в России – Центральный, Северо-Кавказский, Северо-Западный и др.
3. Экономические реформы в АПК на этапе становления рыночных отношений на селе
Становление и развитие рыночных отношений на селе в агропромышленном комплексе требуют проведения аграрных реформ. В разных регионах они имеют свои особенности, идут разными темпами и с неодинаковым успехом, но главные направления аграрных реформ одинаковы для всех регионов.
Предпринимаемые в последние годы шаги структурной перестройки агропромышленного комплекса страны в целом, а также её регионов направлены на реализацию путей выхода из кризиса.
Основными целями структурной перестройки аграрной экономики являются: социальная переориентация экономики, формирование высокоразвитого потребительского сектора, способного обеспечить достаточный уровень благосостояния всех слоёв населения.
Для осуществления этих целей, прежде всего, необходимы стабилизация сельскохозяйственного производства, создание современной базы по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции.
Главные направления структурной перестройки – это проведение земельной реформы, формирование рыночных отношений, многообразия форм собственности, совершенствование отраслевой структуры АПК при особом внимании к приоритетному развитию промышленности по переработке сельскохозяйственного сырья, созданию новых малых и совместных предприятий пищевой промышленности, особенно в сельских населённых пунктах для решения проблемы занятости сельского населения.
3.1 Создание фермерских хозяйств
Одной из важнейших форм хозяйствования в условиях рынка является создание фермерских крестьянских хозяйств . При этом сам процесс формирования фермерских хозяйств в условиях кризиса отличается большой сложностью. Создание современного товарного рентабельного фермерского хозяйства требует огромных финансовых затрат и государственной поддержки. Необходимы субсидии, налоговые и кредитные льготы фермерам. Исторический путь развития фермерских хозяйств в развитых странах показывает, что высокорентабельные и просто рентабельные фермерские хозяйства появились не в результате декретов и указов, а зарождались и укреплялись по мере развития рыночной экономики. При этом нужно иметь в виду, что современные фермерские хозяйства в этих странах интегрированы в сложную систему агробизнеса и узко специализированы.
В России фермерство только зарождается. Чтобы достигнуть такого уровня развития, ему нужно пройти долгий путь. Пока же у нас не созданы эффективные рыночные отношения, не осуществлены экономические реформы в аграрной сфере, отсутствует необходимое законодательство, по существу фермеры лишены поддержки как на государственном, так и на местном уровне. Поэтому вполне объяснимы современные процессы в развитии фермерского хозяйства, возникновение и разорение фермерских хозяйств, а также пока ещё его ничтожная доля в производстве сельскохозяйственной продукции.
Для успешного проведения земельной реформы во всех регионах России необходимо осуществлять регулирование земельных отношений.
При этом нужно сформировать многоуровневый государственный бюджет и создать механизм гибкого о оперативного регулирования, особенно если возникает необходимость проведения аграрных преобразований в период экстремальных ситуаций.
Реформирование АПК зависит также от инвестиционной и структурной политики, проводимой в регионах России.
3.2 Инвестиционная и структурная политика
Цель инвестиционной политики – повышение эффективности АПК. Капиталовложения должны быть направлены на техническое перевооружение и реконструкцию предприятий АПК, на создание социальной инфраструктуры села. Структурная перестройка аграрной экономики должна способствовать увеличению продовольственных ресурсов, повышению их качества и снижению себестоимости. При этом важнейшими задачами являются – развитие рыночной инфраструктуры в АПК, создание мощностей по хранению, переработке сельскохозяйственной продукции. Главные направления в инвестиционной и структурной политики следующие:
· приближение перерабатывающих предприятий к сырьевым зонам.
· увеличение выпуска оборудования для стационарных и передвижных заводов или цехов малой и средней мощности, а также создание производства лёгких сборных конструкций для их строительства.
· на основе кооперации за счёт кредитов банка и собственных источников финансирования целесообразно создание малых и средних предприятий по переработке, агротехсервису, маркетингу.
· модернизация переработки сельскохозяйственной продукции и её хранения, а также модернизация сети дорог и энергетических коммуникаций.
· в условиях становления рыночных отношений необходим переход всех отраслей агропромышленного комплекса на индустриальные технологии.
· для нормального функционирования АПК в условиях рынка необходимо наладить производство в регионах малогабаритной техники для сельского хозяйства и развернуть строительство малоэтажных усадебных домов для сельского населения из местных стройматериалов.
Ресурсным источником этих структурных преобразований в аграрном секторе должны стать реинвестирование во всех отраслях АПК за счёт ликвидации избыточных производственных мощностей, передаваемых в другие сферы и реализуемые через подрядные аукционы, инвестиционные торги, что предполагает эффективное перепрофилирование кризисных отраслей и разукрупнение убыточных предприятий.
Структурные сдвиги в АПК следует ориентировать на создание рыночной сбалансированной системы «сельское хозяйство – хранение – транспортировка - переработка», на переход от капиталоёмких к ресурсосберегающим технологиям, на социальную переориентацию инвестиций, на оптимизацию рыночного оборота на основе взаимодействия крупных, средних и мелких производств, а также на региональную специализацию сельского хозяйства.
Инвестирование структурной перестройки предприятий продовольственного комплекса регионов требует предоставления инвестиционного налогового кредита и введения нормативов ускоренной амортизации активной части основных производственных фондов.