Контрольная работа: по Холодильной технике
– строительная площадь камеры,
.
Вт
Эксплуатационные теплопритоки в охлаждаемую камеру 
, Вт, равны:
Вт
В таблице 2 изображены исходные данные и результаты расчетов теплопритоков.
Таблица 2 – Исходные данные и результаты расчета эксплуатационных теплопритоков в расчетную камеру
| Назна-чение камеры | ,
| , кВт |
чел | Удельные теплопритоки, Вт/ |
Вт |
Вт |
Вт |
Вт |
Вт | ||
 |  |  | |||||||||
| Охлаж-дение | 72 | - | 3 | 4,7 | 2 | 12 | 338,4 | 0 | 60 | 864 | 1262,4 |
,
,
,
,2.2.5. Теплопритоки от плодов и овощей при их «дыхании»
Поскольку у нас холодильная обработка продукта и «дыхание » отсутствует, то теплоприток 
= 0.
2.3. Тепловые нагрузки на компрессор и камерное оборудование
Расчет теплопритоков выполняется для определения нагрузок на компрессор и камерное оборудование.
Расчетная тепловая нагрузка на камерное оборудование , Вт, определяет площадь теплопередающей поверхности охлаждающих приборов расчетной камеры (батарей) и находится как сумма всех теплопритоков в данную камеру, т.к. камерное оборудование должно обеспечивать отвод теплоты при самых неблагоприятных условиях.
, (18)
Вт
Причем для камер холодильной обработки периодического (циклического) действия учитываем, что при расчете теплопритока 
было получено среднее значение теплопритока за весь период холодильной обработки груза. В начальный период цикла теплоприток будет больше, чем расчетный (средний за период). Поэтому во избежание повышения температуры воздуха в камере, расчетный теплоприток при определении увеличиваем на 30
50%:
, (19)
= 25702,954 Вт
При определении тепловой нагрузки на компрессор , Вт, которая является исходной для расчета и подбора компрессора и конденсатора, учитываем, что в исходных данных дана дополнительная тепловая нагрузка на рассчитываемый компрессор . Следовательно необходимо подобрать компрессор, мощность которого будет достаточной для конденсации всех теплопритоков проникающих в расчетную камеру и для отвода тепловой нагрузки
Учитывая все вышесказанное, нагрузка на компрессор равна:
(20)
Вт
В таблице 3 изображены данные расчета теплопритоков в расчетную камеру
Таблица 3 - Итоговые данные расчета теплопритоков
| Номер рас-четной камеры |
Темпе-ратура воздуха в камере ,˚С |  , Вт |  , Вт |  , Вт | Итого, Q , Вт | ||||
|
на ком-прес-сор |
на оборудо-вание |
на ком-прес-сор |
на оборудо-вание |
на ком-прес-сор |
на обо-рудо-вание |
на К-во Просмотров: 355
Бесплатно скачать Контрольная работа: по Холодильной технике
| |||