Контрольная работа: Показатели качества продукции

– аспартам Е-951, ацесульфам Е-950, сахарин Е-954 – подсластители;

– Е-171 – синтетический краситель;

– Е-903 – средство для глазирования;

– Е-320 – антиоксидант;

– Е-102, Е-133 – искусственные красители.

5. Установить объем выборки для проверки показателей качества стаканов для чая из натрий-кальций – силикатного стекла (партия составляет 3500 штук), если проверке подлежат :

А) дефекты внешнего вида;

б) основные размеры;

в) термостойкость.

Как действовать при получении неудовлетворительных результатов проверки хотя бы одного показателя? ответ обосновать

Согласно ГОСТу 30407–96 (Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия) проверку на соответствие требованиям внешнего вида проводят визуально. На изделиях допускаются не портящие товарного вида:

– обработанные сколы;

– редко расположенная свиль;

– редко расположенная «мошка»;

– пузырь в виде серпика в местах соединения отдельных частей изделия и декоративных элементов;

– переоплавление края;

– следы нарушения поверхности;

– следы от форм и ножниц;

– следы дистировки и полировки;

– недоведение и удлинение линий рисунка;

– дефекты декорирования препаратами драгоценных и других металлов, люстровыми и силикатными красками;

– крученость в изделиях механизированной выработки;

– утолщение с одним выступом на верхней кромке стаканов из натрий-кальций-силикатного стекла;

– волнистость поверхности граней;

– отступление в рисунке от образца-эталона, вызванное необходимостью устранения дефектов;

– несимметричность спая сосуда и донышка, кольцевидное утолщение или волнистость в местах спая сосуда и ножки, ножки и донышка.

Для проверки на соответствие требованиям внешнего вида по двухступенчатому плану нормального контроля ΙΙ уровня от партии методом случайного отбора отбирают две выборки, согласно таблице 1:

Таблица 1

Выборка	Объем выборки, шт.	Объем двух выборок, шт.	Приемочное число	Браковочное число
Первая	125	-	7	11
Вторая	125	250	18	19

Основные параметры и размеры :