Курсовая работа: Анализ и экономическое обоснование показателей по труду предприятия торговли

n – общее количество опрошенных покупателей.

Помимо рассмотренных коэффициентов в экономической литературе рассматриваются ряд и других показателей, характерезующих качество обслуживания населения.

Важнейшей составляющей эффективности выступает производительность (результативность) труда, связанная с увеличением выработки или с уменьшением затрат труда на выполняемый объем работ.

Производительность труда – это один из показателей эффективности труда, характерезующий плодотворность полезной деятельности работников.

Производительность труда является одним из основных качественных показателей хозяйственной деятельности предприятий торговли, т.к. влияет объем товарооборота, уровень издержек обращения, рентабильность.

Производительность труда измеряется в стоимостном и натуральном выражении.

1. В стоимостном выражении производительность труд а (ПТ) – это объем товарооборота (услуг), приходящихся на одного среднесписочного работника (или одного торгово-оперативного работника):

или (8)

где Т – товарооборот по розничной торговле, тыс. руб.

– среднесписочная численность, чел.;

Ч топ – численность торгово-оперативного персонала, чел.

Рис.1.3. Виды производительности труда

Однако изменение товарооборота на одного работника торговли в стоимостном выражении не всегда правильно отражает динамику производительности труда. В связи с этим изменение ассортиментного состава оборота приводит к тому, что реализация товаров на одну и ту же сумму может происходить при различных затратах труда. В этом случае изменение объема товарооборота на одного работника торговли не соответствует изменению уровня производительности труда. Поэтому при измерении производительности труда в торговле в динамике необходимо учитывать изменение среднего оборота, приходящегося на одного работника в единицу времени с учетом индексов цен и ассортиментного состава оборота.

Формула при влиянии ряда фаторов (изменении цен, структурных сдвигов в товарообороте, а следовательно, изменения трудоемкости):

(9)

где Iпт – индекс производительности труда;

Iсв - индекс средней выработки;

Int – индекс трудоемкости реализации товаров;

Iц - индекс цен на товары (услуги).

2. В натуральном выражении производительность труда – это количество проданныходним работником товаров в натуральном выражении (в метрах, литрах, тоннах) в единицу времени:

, (10)

где Кпр – количество проданных товаров одним работником, всего (в натуральном выражении);

- время, затраченное на реализацию товаров, всего.

В экономической литературе предлагается применять в расчетах и анализе производительности труда и более расширенную формулу:

(11)

где - объем выполненой работы по i-му товару в отчетном периоде в натуральном выражении;

-время , затраченное на выполнение объема работы

по i-му товару соответсвенно в базисномпериоде (б) и отчетном (о) периодах;

i=1,2,3,………n – порядковый номер товара.

При этом различия фонда времени связаны с разными уровнями производительности труда.

Производительностью труда называют и количество покупателей, обслуженных одним торговым работником в еденицу времени:

(12)

где Кпок – количество покупателей, обслуженных работником, всего;

- время, затраченное на обслуживание покупателей, всего.

В торговле при характеристике эффективности труда также используют коээфициент трудоемкости, который характеризует количество живого труда, которое необходимо затратить на реализацию единицы товара или выполнение определенного объема работы:

(13)