Курсовая работа: Ассортимент изделий из слоеного теста

1000

1000

1000

1000

1000

1000

1000

1000

1000

Влажность, %

9,4-13

13

42

14

14

11

14

9-12

7

10-14

19

27,5

Отклонение по влажности, % (±)

1,5-2,5

3

4

2

2

2