Курсовая работа: Ассортиментная концепция предприятия по материалам ЗАО "Автоком"

I. Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы – по местонахождению, на подгруппы – по широте охвата товаров, на виды – по степени удовлетворения потребностей, на разновидности – по характеру потребностей.

II. Промышленный ассортимент – ассортиментный набор товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием, исходя из их производственных возможностей. В свою очередь необходимо выделить ассортимент продукции, который представляет собой состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия или отрасли, с учетом их качества и сортности.

III. Торговый ассортимент – набор товаров, формируемый организацией торговли или общественного питания с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. Включает товары разных изготовителей.

Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов, наименований. В зависимости от широты охвата товаров различают виды:

1. Простой ассортимент товаров – набор товаров, представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам и удовлетворяют ограниченные потребности потребителей. Характерен для магазинов, реализующих товары повседневного спроса.

2. Сложный ассортимент товаров – набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах. Присущ оптовым базам и розничным торговым организациям типа универсамов, универмагов, ориентированных на покупателей с разным спросом.

2.1 Укрупненный ассортимент - набор однородных товаров, объединенных общностью признаков в определенные совокупности (класс, группа, вид) и удовлетворяющих аналогичные потребности. Укрупненный ассортимент товаров положен в основу организационной структуры торговых предприятий и подразделяется на:

а) видовой ассортимент - набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности (молоко пастеризованное, стерилизованное);

б) марочный ассортимент - ассортиментный набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных (обувь, духи, вина).

2.2 Развернутый ассортимент - ассортиментный набор товаров, который включает значительное число подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками (специальные магазины, магазины аудио-видео техники).

2.3 Сопутствующий ассортимент – набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для предприятия (обувной магазин - щетки по уходу за обувью, крема и т.п.).

2.4 Смешанный ассортимент – набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения (характерен для магазинов не продовольственных и продовольственных товаров).

Товарный ассортимент характеризуется такими показателями как:

• Широта – это общее количество ассортиментных групп (товарных линий) у производителя (продавца). Количество групп часто связано с количеством сегментов рынка. Чем шире ассортимент, тем больше возможность удовлетворения спроса потребителей, но вместе с тем возникают трудности с ориентацией среди многообразия товаров.

• Насыщенность (полнота) ассортимента представляет собой общее количество составляющих ассортимент конкретных товаров и характеризует плотность заполнения товарной линии. Полнота товарного ассортимента служит средством стимулирования сбыта и удовлетворения потребностей по разным «вкусовым предпочтениям».

• Гармоничность – степень близости товара различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требований к организации производства, каналам распределения и другим показателям (например, выражается в специализации торговой сети или магазина – «Все для дома»).

• Устойчивость – ситуация, при которой предлагаемый набор товаров максимально удовлетворяет спрос на одни и те же товары. Как правило, потребитель является консерватором во вкусах, поэтому устойчивость ассортимента должна быть рациональной.

• Рациональность ассортимента – набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии. Достижения НТП стимулируют разработку новых товаров и формируют новые потребности.

• Новизна (обновляемость) – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Однако замена морально устаревшего товара на новые связано с дополнительными расходами и риском, что новый товар не будет пользоваться спросом.

• Глубина ассортимента – это количество вариантов предложения каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.

Каждый товарный ассортимент требует собственной стратегии маркетинга. Ассортимент слишком узок, если можно увеличить прибыли, дополнив его новыми изделиями, и слишком широк, если прибыли можно увеличить, исключив из него ряд изделий.

Расширение товарного ассортимента может происходить за счет добавления новых изделий в его существующих рамках. Есть несколько причин, по которым прибегают к насыщению ассортимента: стремление получать дополнительные прибыли; попытки удовлетворить дилеров, жалующихся на пробелы в существующем ассортименте; стремление задействовать неиспользуемые производственные мощности; попытки стать ведущей фирмой с исчерпывающим ассортиментом и стремление ликвидировать пробелы с целью недопущения конкурентов.

Перенасыщение ассортимента ведет к уменьшению общих прибылей, так как товары начинают подрывать сбыт друг друга, а потребители оказываются сбитыми с толку. При выпуске новых товаров фирме следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий.

Таким образом, ассортимент как неотъемлемая часть товарной политики характеризуется качественными характеристиками его разновидностей и показателями, в зависимости от выбранной маркетинговой стратегии.

1.2 Ассортиментная политика: понятие, задачи и направления

Ассортиментная политика предприятия является одной из важнейших составляющих конкурентной стратегии компании.

Ассортиментная политика – это целеноправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечения рентабельности всей деятельности.

Ассортиментная политика определяется общей маркетинговой стратегией организации и зависит от объемов оборотных средств и размеров торговых площадей, которыми располагает предприятие. В условиях, когда предложение превышает спрос, значительно повышается роль средств и методов управления ассортиментом.

Ассортиментная политика одновременно определяет производственное направление, сочетание отраслей, специализацию предприятия и решает вопрос о происхождении товара: он может производиться на предприятии, либо преобретаться из внешних источников, а затем продаваться, то есть товары каких видов, подвидов, товарных групп, модификаций марок следует производить и продавать.