Курсовая работа: Автоматизация производства закваски для кисломолочных напитков

Охрана окружающей среды

Безотходная технология является наиболее активной формой защиты окружающей среды от вредного воздействия выбросов промышленных1.Созданиеи внедрение новых процессов получения продукции образованием наименьшего количества отходов;

2. Разработка различных типов бессточных технологических систем и водообратных циклов на базе способов очистки сточных вод;

3. Разработка систем переработки отходов производства во вторичные материальные ресурсы;

4. Создание территориально-промышленных комплексов, имеющих замкнутую структуру материальных потоков сырья и отходов внутри комплекса.

5. В охране окружающей среды важную роль играют службы контроля качества окружающей среды, призванные вести систематизированные наблюдения за состоянием атмосферы, воды и почвы для получения фактических уровней загрязнения окружающей среды.

Защита окружающей среды от загрязнений на современном этапе помимо экономической задачи - включает также и социально-экономическую задачу - условий жизни человека, сохранение его здоровья.

Список использованной литературы

1. Брусиловский В.П., Вайнберг А.Я. «Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности » - М.:«Пищевая промышленность», 1978-343с

2. Брусиловский В.П, Вайнберг А.Я. «Автоматизация технологического производства молочных консервов»

3. Воробьева Н.И.«Основы автоматизации производственных процессов в мясной и молочной промышленности» 1983г

4. Евдокимова Г.М.«Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматов устанавливаемых в мясной и молочной промышленности» - М.:«Агропромиздат», 1986г.

5. Каталог — справочник «Оборудование для пищевой, мясной и рыбной промышленности» Часть IJI- М.,- 1972г.

6. Католог-справочник «Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК»

7. Митин В.В., Усинов В.И., и др. «Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности» -М.: Агропромиздат, 1986г.