Курсовая работа: Экономико-статистический анализ эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприя

3) выручка в расчете на 100 руб. материальных затрат (материалоотдача) предприятий Оричевского района больше на 0,03 руб., что говорит о более эффективном использовании материальных вложений в производство продукции.

В целом по таблице видно, что предприятия Куменского района более эффективно используют свой ресурсный потенциал, чем предприятия Оричевского района, а также в среднем по области.

Эффективность деятельности предприятий определяется эффективностью производства отдельных видов продукции. Для сельскохозяйственных предприятий такими показателями являются: урожайность, удой молока от 1 коровы, среднесуточный прирост, себестоимость производства единицы продукции (таблица 4).

Таблица 4 – Эффективность производства с\х продукции

Показатель	В среднем по хозяйствам районов
	Оричевский район	Куменский район	Совокупность 2-х районов
Урожайность зерновых, ц\га	19,7	20,2	20,0
Удой молока от 1 коровы, ц	60,8	59,6	60,2
Среднесуточный прирост, г	612,0	598,0	605,0
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	269,0	292,0	280,5
Себестоимость 1 ц молока, руб.	607,0	509,0	558,0
Себестоимость 1 ц прироста крупного рогатого скота, руб.	5533,0	4214,0	4873,5

Исходя из таблицы, можно сделать выводы:

1) урожайность зерновых в Куменском районе больше на 0,5 ц\га.

2) удой молока от 1 коровы больше на 1,2 ц в Оричевском районе.

3) среднесуточный прирост в Оричевском районе больше на 14 г.

4) в Куменском районе себестоимость 1 ц молока и 1 ц прироста крупного рогатого скота меньше, чем в Оричевском (на 98 руб. и 1319 руб. соответственно) и по совокупности двух рассматриваемых районов.

5) в Оричевском районе себестоимость 1 ц зерна меньше, чем в Куменском (на 23 руб.) и по совокупности двух рассматриваемых районов.

В целом можно сказать, что эффективность производства с\х продукции в районах распределена не равномерно, т.к. например, в Оричевском районе выше показатели производства продукции, однако себестоимость этой продукции, выше, чем в Куменском районе.

Анализ состава и структуры затрат, формирующих себестоимость продукции, проведён на основе показателей, представленных в таблице 5.

Таблица 5 – Состав и структура затрат на производство с\х продукции

Элементы затрат	Оричевский район		Куменский район
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	111930	27,9	125107	22,9
Материальные затраты	259928	64,8	381734	69,8
Амортизация основных средств	15205	3,8	32913	6,0
Прочие затраты	13752	3,5	6812	1,3
Итого затрат по основному производству	400815	100	546566	100

Исходя из таблицы, можно сделать выводы:

1) основными затратами предприятий рассматриваемых районов, как правило, являются материальные затраты, однако в Куменском районе их величина выше (на 5% к итогу), чем в Оричевском.

2) вторыми по величине затратами двух районов являются затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Здесь ситуация сложилась наоборот: данный вид расходов больше (на 5% к итогу) в структуре затрат предприятий Оричевского района.

3) в целом в предприятиях Куменского района затраты на производство с\х продукции больше, чем в предприятиях Оричевского района на 145751 тыс. руб.

Обобщающая оценка результатов производственно-финансовой деятельности предприятий дадим на основе таких показателей, как окупаемость затрат, прибыль и рентабельность (таблица 6).