Курсовая работа: Элективный курс "Биохимия" в школьном курсе химии

Упражнение 1: Проанализируйте предложенные вещества по плану:

· Химический состав вещества.

· Функциональные группы в его составе.

· Растворимость в различных средах (вода, этанол, щелочь).

· Экспериментальное обнаружение функциональных групп.

Лабораторный опыт 1:

Разотрите таблетку аспирина, поместите порошок в пробирку и прокипятите его с раствором карбоната натрия. Добавьте разбавленный раствор соляной кислоты и смесь нагрейте. Что наблюдаете? (Ощущается запах уксусной кислоты).

Вопрос: Наличие какой функциональной группы в составе аспирина доказывает этот опыт?

Вывод: В состав аспирина входит карбоксильная группа.

Мы рассмотрели строение и свойства давно и хорошо известных лекарствен?