Курсовая работа: Финансово хозяйственная деятельность МУП Кировский

Питание учащихся школ организовано на базе комбината общественного питания, в состав, которого входит 54 школьные столовые.

Численность работающих в комбинате общественного питания торга – 291 человек.

За период с 28 по 31 августа 2008 г. было открыто и укомплектовано кадрами 17 школьных столовых, переданных торгу от ООО «Вог-Маркетинг». Проводилась работа по повышению квалификации кадров на курсах и семинарах.

Состояние кадров на предприятии характеризуют при помощи следующих коэффициентов (см. таблицу 4):

Таблица 4 – Показатели? характеризующие состояние кадров на предприятии

Показатель

Формула

2006 г.

2007 г.

2008 г.

коэффициент выбытия кадров (Кв)

Рув

Кв =–, где

Р

Рув – количество работников, уволенных по всем причинам за данный период,

Р – среднесписочная численность работников за тот же период

1,45

0,66

0,43

коэффициент приема кадров (Кп.к)

Рп

Кп.к = –, где

Р

Рп – работники, принятые на работу за данный период,

Р – среднесписочная численность работников за тот же период

0,5

0,21

0,69

коэффициент стабильности кадров (Рпост). Его используют при оценке уровня организации управления производством на предприятии и в отдельных его подразделениях

К-во Просмотров: 333
Бесплатно скачать Курсовая работа: Финансово хозяйственная деятельность МУП Кировский