Курсовая работа: Изготовление колбасных изделий

Наиболее успешными по показателям известности являются такие марки, как "Колбасы от Гарибальди", "Козелки" и "Фабрика качества". Продукция этих брендов, а также марок "Цыпочка из Обшаровки" и "Рэд Стар" пользуется наибольшим спросом у покупателей.

Наиболее качественной самарские покупатели признали продукцию торговых марок "Фабрика качества", "Цыпочка из Обшаровки", "Фамильные колбасы", "Колбасы от Гарибальди" и "Козелки".

Лояльность к предпочитаемым колбасным изделиям покупатели продемонстрировали среднюю, поэтому, учитывая многообразие предложений, существующих на рынке, можно отметить тенденцию приверженности покупателей не торговым маркам, а соотношению "цена–качество".

Данное название не зарегистрировано как торговая марка, но среди потребителей за продукцией "Старо-Загорского мясокомбината" прочно закрепилось наименование "Козелки" по месту расположения предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Российская Федерация. Федеральный закон. Об образовании [Электронный ресурс] : [федер. закон : принят 10 июля. 1992 г. (с изменениями от01.12.2007 № 309 – ФЗ, от 01.12.2007 № 313 – ФЗ)] // Консультант Плюс.- 2008. – 5 апреля.- Заглавие с экрана.

2. Российская Федерация. Федеральный закон. Приказ от 25 июля 2007 г. № 1342 «О развитии информатизации образования в рамках реализации приоритетного национального проекта «Образование» и федеральных целевых программ // Администратор образования.-2007. - № 18. - С. 18 – 19.

3. Российская Федерация. Федеральный закон. О борьбе с терроризмом [Текст] : [федер. закон : принят Гос. Думой 3 июля. 1998 г. (с изменениями на 7 марта 2005 г.)] // Официальные документы в образовании. – 2007. - № 30. – С. – 19-38.

4. Большая медицинская энциклопедия [Текст] : в 30 т. / Гл. редактор Б.В. Петровский. – 3-е изд. – М.: Советская энциклопедия, 1980. – Т. 14: Медицина – меланоз. – 496 с.: ил.

5. Бородулин, Б.Е. Фтизиатрия [Текст] : учебник для студ. проф. учеб. заведений / Б.Е. Бородулин. – М.: Академия, 2004. – 240 с.

6. Двойников С.И. Сестринское дело при инфекционных болезнях с курсом ВИЧ – инфекции и эпидемиологии [Текст] : учебное пособие / С.И. Двойников, Л.С. Жилина. – М.: АНМИ, 2005. – 284 с. : ил.

7. Медицинская паразитология [Текст] : учебное пособие / А.Б. Виноградов, С.Г. Глаумов, Т.Д. Афонина [и др.] – Ростов – на – Дону: Феникс, 2006. – 292 с. (Высшее образование).

8. Бабаева Т.Д. Педагогика: Педагогические теории, системы, технологии [Текст] / Т.Д. Бабаева, А.Г. Гогоберидзе; Под ред. С.А. Смирнова. – М.: Академия, 1999. – 544 с.

9. Макринская Т. Мы из Кузбасса: землячество [Текст] / Т. Макринская // Кузбасс. – 2008. – 31 января (№17). – С. 25.

К-во Просмотров: 471
Бесплатно скачать Курсовая работа: Изготовление колбасных изделий