Курсовая работа: Лекарственные растения – сорняки полей и огородов
В народной медицине листья и цветки мать-и-мачехи, кроме уже перечисленного, используют при болезнях органов дыхания - ларингите, фарингите; воспалении почек и мочевого пузыря; при диатезе у детей, золотухе. При коклюше хороший эффект отмечается при приеме порошка из листьев мать-и-мачехи в смеси с толченым сахаром.
ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ
Plantagomajor
Cем. Подорожниковые - Plantaginaceae
Строение
Подорожник большой - многолетнее травянистое растение с прикорневыми, широкояйцевидными длинночерешковыми листьями. Цветонос высотой 15-30 (50) см, голый, несущий на себе густой колос из невзрачных буроватых цветков. Цветки мелкие, сидят по одному в пазухах прицветников. Плод - многосемянная коробочка; семена угловатые, коричневые. Цветет в мае - сентябре. Семена созревают в августе- сентябре.
Химический состав
Листья содержат слизь, горькие и дубильные вещества, каротин, витамины С, К,много калия, смолы, белковые вещества, олеиновую и лимонную кислоту, сапонины, стерины, гликозид аукубин, ферменты, инвертин и эмульсии, алкалоиды, плантаговую кислоту, эфирное масло, хлорофилл, фитонциды, значительное количество углевода маннита, сорбит. Семена содержат до 44% слизи, до 20% жирного масла, углевод плантатеозу, олеиновую кислоту, сапонины, стероиды.
Применение
Подорожник обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим, бактериостатическим, кровоостанавливающим, противоаллергическим, обезболивающим, противоязвенным свойствами. Настой листьев способствует разжижению, растворению и выведению густой мокроты при кашле. Подорожник оказывает некоторое успокаивающее влияние, понижает артериальное давление, повышает работоспособность и содержание гемоглобина в крови.
Местно подорожник применяют при ранах и язвах, он ускоряет заживление, оказывает кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное действие. Сок подорожника подавляет рост патогенных стафилококков в разведении 1:2, синегнойной палочки в разведении 1:4 и задерживает рост гемолитического стрептококка в разведении 1 :2.
Водные препараты из листьев подорожника оказывают на желудочную секрецию регулирующее влияние, то есть при гипосекреции возбуждают ее, а при гиперсекреции - снижают.
В научной медицине препараты подорожника используют для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, диспепсии, заболеваний почек, как регулирующее секрецию желудка средство. Сок листьев применяют при лечении больных хроническим колитом и острыми желудочно-кишечными заболеваниями, гастритом, энтеритом, энтероколитом, при атеросклерозе, гипертонической болезни. Сок листьев подорожника большого в смеси с соком подорожника блошиного эффективен при анацидном гастрите, колите.
Настой используют при лечении различных острых желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, энтерит, энтероколит, дизентерия, язва желудка и кишечника), уретрита, воспалении мочевого пузыря, непроизвольного ночного мочеиспускания.
Аптечные препараты:
Плантаглюцид, Сок подорожника.
2.2 Растения, содержащие витамины
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ
Urticadioica
Сем.Крапивные - Urticaceae
Строение
Крапива двудомная - многолетнее травянистое растение с четырехгранным стеблем, супротивными яйцевидно-ланцетными крупнозубчатыми листьями. Стебель и листья имеют волоски с едкой ядовитой жидкостью. Волоски заканчиваются ломким, пропитанным кремнеземом острием. При прикосновении к ним головки волосков обламываются, вонзаются в кожу, образуя ранку, в которую попадает ядовитая жидкость, вызывающая жжение. Цветки крапивы однополые, невзрачные, мелкие, желто-зеленые, в разветвленных колосовидных соцветиях, расположенных в пазухах листьев. Плод - яйцевидный или эллиптический орешек желтовато-серого цвета, 1,2- 1,5 мм длины.
Цветет в июне - сентябре, семена созревают в августе - октябре.
Способ заготовки сырья
Лекарственным сырьем считаются листья, собранные в период цветения.
В народной медицине употребляют листья, корни с корневищами, плоды. Заготавливают листья весной и в начале лета (июнь-июль), срывая их руками в перчатках, а чаще скашивая растения косами и срывая листья после увядания, когда они перестанут жалить.
Корневища с корнями выкапывают осенью, расстилают на открытом воздухе и сушат. Семена собирают в период их полной зрелости.
Химический состав
Крапива - растение, богатое витаминами и другими биологически активными веществами. Листья крапивы двудомной содержат витамин С, каротин и другие каротиноиды, хлорофилл, дубильные вещества, органические кислоты (щавелевую, янтарную, фумаровую, молочную, лимонную, хинную). Кроме того, в надземной части растения обнаружены эфирное масло, ситостерин, секретин, фенолкарбоновые кислоты (галловая, кумаровая, кофейная, феруловая), порфирины, крахмал, флавоноиды, витамины Вl, В2, В6, К, Е, РР, пантотеновая кислота, гликозид ургицин, железо, марганец, сера, медь, кремний, бор, никель, титан, кальций, калий, гистамин, фитонциды.