Курсовая работа: Лекарственные растения – сорняки полей и огородов
По содержанию белков крапива не уступает таким прославленным азотсодержащим растениям, как горох, бобы, фасоль, которые заслуженно называются растительным мясом.
Применение
Растение обладает противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, общеукрепляющим, желчегонным, мочегонным, легким слабительным, поливитаминным, отхаркивающим, противосудорожным свойствами.
В научной и в народной медицине крапива используется как кровоостанавливающее средство в виде отвара, настоя, свежего сока и порошка при маточных, легочных, почечных, кишечных, геморроидальных кровотечениях, при гиповитаминозах. Препараты из крапивы также применяют при атеросклерозе, анемии, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения незаживающих гнойных ран и язв, для нормализации менструального цикла, при дизентерии.
ПАСТУШЬЯ СУМКА
Capsellabursa-pastoris
Сем. Крестоцветные – Brassicaceae
Строение
Пастушья сумка – однолетнее травянистое растение высотой 20 – 40 см с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, в нижней части опушенный. Нижние листья, образующие розетку, продолговато-ланцетные, обычно перисто-раздельные, с треугольными зубцамц или долями. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, с ушками; верхние листья – стеблеобъемлющие, почти линейные, со стреловидным основанием. Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Плод – стручок, длиной 5 – 8 мм, с мелкими эллипсовидными сплюснутыми светло-коричневыми семенами длиной 1 мм. Плоды многочисленные, созревают постепенно, начиная с нижней части соцветия.
С лечебной целью используют стебли, цветки, листья и корни. Сырье заготавливают в июне и сентябре.
Химический состав
В растении обнаружены углеводы и poдcтвенныe соединения: сахароза, лактоза, сорбит, 13анит, адонит, аминосахароза; органические кислоты (щавелевая, винная, яблочная, протокатеховая); В-ситостерин, сапонины, алкалоиды, холил, ацетилхолин, окситоцин, витамины С, К, бета-каротин, В2, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды; семена содержат карденолиды, жирное масло, в его составе кислоты: линолевая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая.
Применение .
Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях, вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды, прекращают поносы, усиливают выделение мочи.
В гомеопатии препараты пастушьей сумки применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.
В народной медицине настой растения и свежий сок находят применение при легочных кровотечениях, злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, при дизентерии, гастрите, туберкулезе легких, малярии, заболеваниях почек, гинекологических, простудных заболеваниях, для лечения гнойных ран, острого и хронического воспаления почек. Экстракт травы ускоряет свертывания крови, задерживает овуляцию.
В научной медицине настой и жидкий экстракт пастушьей сумки применяют в гинекологической практике при атонии матки и как гемостатическое, седативное при нервно-психических заболеваниях, как ранозаживляющее средство.
2.3 Растения, содержащие эфирные масла
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
Menthapiperita
Сем. Яснотковые - Lamiaceae
Строение
Мята перечная - очень ароматное многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, беловатое, из которого весной вырастает несколько стеблей. Стебли прямостоячие, четырехгранные, ветвистые, покрытые короткими темно-фиолетовыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, по краям остропильчатые, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу более светлые, опушенные редкими волосками. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, в многоцветковых мутовках, собранные в колосовидные соцветия. Плод сухой, состоящий из четырех красноватых орешков. Цветет в июле - августе. Имеется два сорта перечной мяты: белая с зелеными стеблями и черная - с темно-красными стеблями.
Для лечебных целей используют листья мяты, из которых извлекают эфирное масло и ментол.
Химический состав
В состав листьев входит много биологически активных веществ: гликозид тропсолин, серосодержащее эфирное масло, сульфат калия, фитостерин, фермент мирозин, аскорбиновая кислота, сахар, крахмал, слизь, пектин, пигмент сорбузин. Основная составная часть мятного эфирного масла - ментол, который выделяется из масла при сильном охлаждении в виде кристаллов с запахом и вкусом мятного масла.
Применение
Мята и ее препараты действуют спазмолитически, седативно, желчегонно, улучшают пищеварение, обладают и противовоспалительным свойством. Принимают препараты мяты при гипертонической болезни, бессоннице, заболеваниях печени, при спазмах в желудке, кишечнике, при метеоризме, мигрени, для возбуждения аппетита и улучшения сердечной деятельности.
Ментол, извлеченный из листьев мяты, широко применяется в медицине. С молочным сахаром и вазелином - это средство от насморка. В смеси с парафином (в виде карандашей) применяется против мигрени. Используют ментол для ингаляций при астме, хроническом бронхите. При ревматизме, поносах и рвоте принимают ментол внутрь.