Курсовая работа: Маркетинг рынка пива
Специфика использования различных каналов приобретения пива среди сегментов потребителей приведена в таблице 0.0.
Таблица 0.0
Места покупки светлого и темного сортов пива в различных группах потребителей (% от ответивших по строке)
|
Характеристики Потребителей | Прод. магазин | Киоск, палатка | Универсам | Спец. магазин | Оптовый рынок | Ло ток | Дру гое | Затруд ответ. | |
| Светлое пиво | |||||||||
| Активность потребления пива | Мало активные | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | 0 |
| Среднеактивные | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | - | |
| Высокоактивные | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | - | |
| Потребление пива Завода «ТАПИ» | Нет | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | - |
| Да | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | 0 | |
| Какое пиво пьют | Только светлое | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | - |
| Только темное | 000 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | - | - | |
| И то, и другое | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | |
| Всего | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | - | |
| Темное пиво | |||||||||
| Активность потребления пива | Мало активные | 00 | 00 | 00 | 0 | 00 | 0 | 0 | 00 |
| Среднеактивные | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | |
| Высокоактивные | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | 00 | 00 | |
| Потребление пива Завода «ТАПИ» | Нет | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 |
| Да | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | |
| Какое пиво пьют | Только светлое | 00 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 00 | 00 |
| Только темное | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 0 | - | |
| И то, и другое | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | |
| Всего | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 | 00 |
Основные критерии отбора определенной марки пива
Цвет пива
Подавляющее большинство опрошенных обращают внимание при покупке на цвет пива. При этом 00% респондентов предпочитают приобретать светлое пиво. Чаще других покупают светлое пиво респонденты старше 00 лет. Женщины, лица с доходом выше 0000 рублей уделяют несколько меньше внимания этому фактору (см. Таблицу 0.0).
0% опрошенных стараются покупать пиво темных сортов. Чаще так поступают женщины, люди с доходом от 0000 до 0000 рублей.
00% респондентов отметили, что им не важно, какого цвета пива. Такой подход более характерен для женщин, людей с доходом выше 0000 рублей, людей употребляющих как светлое, так и темное пиво.
Таблица 0.0
Критерий цвета пива в различных группах потребителей (% от ответивших по строке)
| Характеристики потребителей | Светлое | Темное | Мне это не важно | |
| Пол | Мужской | 00 | 0 |
00 |
| Женский | ||||
| 00 | 00 |
00 | ||
| Активность потребления пива | ||||
| Мало активные | 00 | 00 |
00 | |
| Среднеактивные | ||||
| 00 | 0 |
00 | ||
| Высокоактивные | ||||
| 00 | 0 |
00 | ||
| Потребление пива Завода «ТАПИ» | ||||
| Нет | 00 | 0 |
00 | |
| Да | ||||
| 00 | 0 |
00 | ||
| Какое пиво пьют | ||||
| Только светлое | 00 | - |
0 | |
| Только темное | ||||
| - | 000 |
- | ||
| И темное, и светлое | ||||
| 00 | 00 |
00 | ||
| Всего | ||||
| 00 | 0 |
00 |
Крепость
00% предпочитают покупать некрепкие сорта пива (крепостью до 0%). Это особенно свойственно женщинам, малоактивным потребителям (см. Таблицу 0.0).
Практически каждый четвертый респондент (00%) ориентируется на приобретение пива крепостью от 0% до 0%. Такое поведение в большей степени характерно для людей со средним специальным образованием, лиц с доходом до 000 рублей и свыше 0000 рублей, высокоактивных потребителей и любителей светлого и темного пива.
Только 0% респондентов покупают пиво крепостью свыше 0%. Таких людей больше среди лиц с доходами от 0000 до 0000 рублей.
Треть опрошенных (00%) не обращает внимания на крепость пива. Этот фактор менее значим для людей с доходом от 0000 до 0000 рублей и любителей темного пива.
Таблица 0.0
Критерий крепости пива в различных группах потребителей (% от ответивших по строке)
| Характеристики потребителей | До 0% | От 0 до 0% | Свыше 0% | Мне это не важно | |
| Пол | Мужской | 00 | 00 | 0 | 00 |
| Женский | 00 | 00 | 0 | 00 | |
| Активность потребления пива | Мало активные | 00 | 00 | 0 | 00 |
| Средне активные | 00 | 00 | 0 | 00 | |
| Высоко активные | 00 | 00 | 00 | 00 | |
| Потребление пива Завода «ТАПИ» | Нет | 00 | 00 | 0 | 00 |
| Да | 00 | 00 | 0 | 00 | |
| Какое пиво пьют | Только светлое | 00 | 00 | 0 | 00 |
| Только темное | 00 | 00 | 0 | 00 | |
| И темное, и светлое | 00 | 00 | 0 | 00 | |
| Всего | 00 | 00 | 0 | 00 |
Вкус пива
00% респондентов предпочитают покупать пиво с ярко выраженным пивным вкусом. Таких любителей больше среди мужчин и лиц старше 00 лет, а также среди высокоактивных потребителей пива (см. Таблицу 0.00).